Go Back
–+ servings
Oreo-Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse

Oreo-Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse genießen

Ein unwiderstehlicher Oreo-Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse, perfekt für jede Zusammenkunft.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 14 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 14 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksteig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver Keine Substitution notwendig.
  • 0.5 Teelöffel Salz Verwende Meersalz oder koscheres Salz.
  • 0.5 Tassen Butter (ungesalzen) Kann durch ungesalzene Margarine oder Kokosöl ersetzt werden.
  • 0.75 Tassen Zucker (weiß) Kann durch braunen Zucker ersetzt werden.
  • 0.5 Tassen Brauner Zucker Kann Zucker ersetzen für eine weichere Textur.
  • 1 Stück Ei Aquafaba kann als vegane Alternative verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt.
Für die Käsekuchenfüllung
  • 8 Unzen Frischkäse Kann durch veganen Frischkäse ersetzt werden.
  • 0.5 Tassen Puderzucker Verwende weniger für eine weniger süße Option.
  • 1 Tasse Oreo-Kekse Kann durch jeden Schokoladen-Sandwich-Keks ersetzt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Käsekuchenfüllung vorbereiten: Schlage den Frischkäse mit Puderzucker und zerbrochenen Oreo-Keksen, bis die Mischung samtig ist. Forme kleine Kugeln und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Keksteig zubereiten: Rühre die Butter, den weißen und braunen Zucker sowie den Vanilleextrakt cremig. Füge das Ei hinzu und mixe alles bis gut eingearbeitet.
  3. Trockene Zutaten kombinieren: Mische das Allzweckmehl, Backpulver und Salz gut. Füge diese Mischung langsam zu den nassen Zutaten hinzu und hebe vorsichtig unter.
  4. Kekse formen: Nimm einen Esslöffel Keksteig, forme eine Scheibe, platziere die Käsekuchenfüllung in die Mitte und decke sie mit einem weiteren Esslöffel ab.
  5. Kühlzeit: Lege die Kekse auf ein Backblech und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Backen: Heize den Ofen auf 175°C vor, lege die Kekse auf ein Blech und backe sie 12-14 Minuten.
  7. Abkühlen lassen: Lasse die Kekse 5 Minuten ruhen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Kekse gut kühl zu lagern, um die Frische zu bewahren und die besten Ergebnisse zu erzielen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!