Pionierfrau Würstchen Soße für Herzliche Frühstücke

Diese Pionierfrau Würstchen Soße ist ein cremiges Komfortgericht, das dein Frühstück in ein Familienfest verwandelt.

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Prep Time 20

Cook Time 10

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Sauces

Cuisine: Southern

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Soße

500 g Frühstückswürstchen Wähle zwischen mild und würzig.
50 g Weissmehl Glutenfreies Mehl kann verwendet werden.
400 ml Vollmilch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
1 TL Salz
1 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
1 TL Knoblauchpulver Optional.
1 TL Zwiebelpulver Optional.
1 TL Cayennepfeffer Optional.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Zerbrich die Frühstückswürstchen in kleine Stücke und brate sie etwa 5-7 Minuten lang, bis sie gut gebräunt sind.
Reduziere die Hitze auf niedrig und streue das Weißmehl gleichmäßig über die angebratenen Würstchen. Rühre die Mischung für 1-2 Minuten kräftig um.
Gebe langsam die Vollmilch hinzu, während du kontinuierlich rührst, um Klumpenbildung zu vermeiden. Lasse die Soße etwa 5 Minuten lang köcheln.
Füge Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer sowie die optionalen Gewürze hinzu. Koche die Soße für weitere 5-10 Minuten.
Probiere die Soße und passe die Gewürze nach Geschmack an. Bei Bedarf etwas mehr warme Milch hinzufügen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Die Pionierfrau Würstchen Soße kann leicht an die persönlichen Vorlieben angepasst werden. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für den perfekten Geschmack.

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