Rindfleischpfanne mit Gemüse für jeden Tag geniessen

Eine köstliche Rindfleischpfanne mit Gemüse, einfach zubereitet und glutenfrei, ideal für jeden Tag.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: deutsch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Rindfleisch

500 g Rindfleisch zarte Stücke wie Hüfte oder Filet

Für das Gemüse

1 Stück Zwiebel
2 Zehen Knoblauch frisch gehackt
1 Stück Paprika
1 Stück Zucchini
2 Stück Karotten

Für die Würze

2-3 EL Sojasauce glutenfreie Option, wenn nötig
nach Geschmack Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

Pfanne
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 200°C vorheizen und eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Rindfleisch in die heiße Pfanne geben und 3-4 Minuten anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten anbraten, dann Paprika, Zucchini und Karotten 5-7 Minuten braten.
Gebratendes Rindfleisch und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren und 2 Minuten köcheln lassen.
Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Serviere die Rindfleischpfanne mit Reis oder Quinoa für eine vollwertige glutenfreie Mahlzeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!