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Rotel Frischkäse Wurstbällchen

Rotel Frischkäse Wurstbällchen für die nächste Party

Entdecke die köstlichen Rotel Frischkäse Wurstbällchen, perfekt für jede Party oder gemütliches Zusammenkommen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wurstbällchen
  • 450 g Gemahlene Wurst Sorgt für einen herzhaften, würzigen Geschmack.
  • 200 g Frischkäse Verwendet weichgewordenen Frischkäse für leichteres Mischen.
  • 1 Dose Rotel Tomaten Benutzt gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis, wenn notwendig.
  • 150 g Geriebener Cheddar Ersetzt durch Mozzarella oder Monterey Jack für milderen Geschmack.
  • 150 g Backmischung (z.B. Bisquick) Eine glutenfreie Backmischung kann ebenfalls verwendet werden.
  • 2 EL Gehackte Petersilie Optional, fügt Farbe und frischen Geschmack hinzu.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt den Ofen auf 190 °C vor und bereitet ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. In einer großen Schüssel das rohe, gemahlene Wurstfleisch mit dem weichgewordenen Frischkäse gut vermengen.
  3. Fügt die abgetropften Rotel-Tomaten und den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und rührt gut um.
  4. Die Backmischung nach und nach einarbeiten, bis ein weicher, formbarer Teig entsteht.
  5. Rollt kleine Portionen der Mischung zu Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 2 bis 4 cm.
  6. Schiebt das Backblech in den Ofen und lasst die Wurstbällchen 20 bis 25 Minuten backen.
  7. Lasst die Wurstbällchen 5 Minuten abkühlen, optional mit Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Sorgt für einen schnellen und leckeren Snack, ideal für Feierlichkeiten oder gemütliche Abende mit Freunden.

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