Go Back
–+ servings
Honig-Zitronen-Knoblauch-Hühnchen

Schnelles Honig-Zitronen-Knoblauch-Hühnchen Rezept

Ein einfaches und schnelles Rezept für Honig-Zitronen-Knoblauch-Hühnchen, das Ihre Geschmacksknospen begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hühnchen
  • 4 Stücke Hühnchenkeulen Sorgen für Juiciness und Zartheit.
  • 2 Esslöffel Maisstärke Steigert die Knusprigkeit der Haut.
  • 3 Esslöffel Honig Fügt Süße und Klebrigkeit hinzu.
  • 3 Zehen Knoblauch Frische Zehen liefern den besten Geschmack.
Saucen-Zutaten
  • 3 Esslöffel Sojasauce Wählen Sie natriumarme für eine leichtere Option.
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Frischer Saft ist bevorzugt.
  • 1 Teelöffel Zitronenschale Bringt Frische ins Gericht.
  • 2 Teelöffel Mirin Kann durch Zucker und Wasser ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Paprika Sorgt für Farbe.
  • 1 Teelöffel Chiliflocken Passen Sie die Schärfe nach Geschmack an.

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hühnchenkeulen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit Maisstärke bestreuen.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittelhoher Temperatur und fügen Sie Öl hinzu. Braten Sie die Hühnchenkeulen mit der Hautseite nach unten 7 Minuten an.
  3. Wenden Sie die Keulen und braten Sie sie 7 Minuten lang, bis sie vollständig gegart sind.
  4. Nehmen Sie das Hühnchen aus der Pfanne und reduzieren Sie die Hitze. Fügen Sie Butter hinzu, und braten Sie den gehackten Knoblauch 1 Minute lang an.
  5. Fügen Sie die Saucen-Zutaten in die Pfanne mit Knoblauch hinzu und lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln.
  6. Legen Sie die Hühnchenkeulen zurück in die Pfanne und gießen Sie die Sauce darüber. Köcheln Sie es für 2-3 Minuten.
  7. Servieren Sie das Hühnchen heiß, idealerweise mit dampfendem Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 8mg

Notes

Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gut trocken ist, bevor Sie es würzen. Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an.

Tried this recipe?

Let us know how it was!