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Teriyaki-Hühnchen-Rezept Zutaten: - 500 g Hühnerbrust - 2 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Reisessig - 1 Teelöffel Sesamöl - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Teelöffel Ingwer, gerieben - Frühlingszwiebeln, zum Garnieren - Sesam, zum Garnieren Anleitung: 1. Hühnerbrust in Stücke schneiden. 2. Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen. 3. Hühnerstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren. 4. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hühnerstücke anbraten, bis sie durchgegart sind. 5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren. 6. Servieren und genießen.

Schnelles Teriyaki-Hühnchen-Rezept für jeden Abend

Dieses Teriyaki-Hühnchen-Rezept bringt köstliche Aromen in jede Küche.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Japanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnerbrust Zartes Fleisch, schnell gar
Für die Marinade
  • 2 Esslöffel Sojasauce Für glutenfreie Optionen Tamari verwenden
  • 1 Esslöffel Honig Braunen Zucker für tiefere Karamellisierung verwenden
  • 1 Esslöffel Reisessig Apfelessig funktioniert ebenfalls gut
  • 1 Teelöffel Sesamöl Ein paar Tropfen verwöhnen die Geschmacksknospen
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Frischen Knoblauch für intensiveren Duft verwenden
  • 1 Teelöffel Ingwer, gerieben Frischer Ingwer ist die beste Wahl
Für die Garnitur
  • Frühlingszwiebeln Fein gehackt über das fertige Gericht streuen
  • Sesam Gerösteter Sesam intensiviert den Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnerbrust in Stücke schneiden.
  2. Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
  3. Hühnerstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren.
  4. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hühnerstücke anbraten, bis sie durchgegart sind.
  5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
  6. Servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Eine längere Marinierzeit verbessert den Geschmack erheblich.

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