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Schokoladen-Chia-Pudding

Schokoladen-Chia-Pudding für gesunde Naschkatzen

Dieser gesunde Schokoladen-Chia-Pudding ist in nur 5 Minuten zubereitet und voller Nährstoffe.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Milch deiner Wahl Pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Kokosmilch für eine vegane Version
  • 1/4 Tasse Chia-Samen Wirken als Verdicker und sind reich an Ballaststoffen
Für den Geschmack
  • 1/4 Tasse Kakaopulver Ungezuckerte Sorten oder rohen Kakao verwenden
  • 2 EL Reiner Ahornsirup Für eine Keto-Variante Zuckeralternativen verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, weglassen, wenn du Vanillemilch verwendest
  • 1 Prise Salz Optional, sorgt für mehr Geschmackstiefe
Variationen und Toppings
  • 1 Tasse Frisches Obst Bananen oder Beeren für einen extra Kick
  • 1/2 Tasse Nüsse oder Granola Fügen eine interessante Textur hinzu
  • 2 EL Nussbutter Erdnuss- oder Mandelbutter für mehr Geschmack

Equipment

  • Mittelgroße Schüssel
  • Schneebesen
  • Luftdichtes Behältnis oder Einmachgläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Milch, Chia-Samen, Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz gut vermischen.
  2. Mischung für eine glattere Textur optional mit einem Stabmixer pürieren.
  3. Übertragen Sie die Mischung in ein luftdichtes Behältnis und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen.
  4. Vor dem Servieren nach Belieben mit Toppings anrichten.
  5. Serviere den Pudding als gesunde Frühstücksalternative oder Dessert und bewahre Reste im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Tipps für die perfekte Konsistenz und Aufbewahrung: gründlich vermischen und mindestens 4 Stunden kühlen.

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