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Shrimp Lo Mein Rezept Zutaten: - 250 g Shrimps - 200 g Lo Mein Nudeln - 1 Paprika - 1 Karotte - 2 Frühlingszwiebeln - 2 Knoblauchzehen - 2 EL Sojasauce - 1 EL Sesamöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Öl zum Braten Anleitung: 1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. 2. Gemüse in dünne Streifen schneiden. 3. In einer Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch anbraten. 4. Shrimps hinzufügen und braten, bis sie pink sind. 5. Gemüse dazugeben und kurz anbraten. 6. Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce und Sesamöl vermengen. 7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Shrimp Lo Mein Rezept in 30 Minuten zubereiten

Dieses Shrimp Lo Mein Rezept ist eine schnelle und köstliche Wahl für ein authentisches chinesisches Essen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Chinesisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Shrimps
  • 250 g Shrimps Aufgetaut und trocken
  • 2 EL Sojasauce Natriumarme Variante für leichtes Gericht
Für die Nudeln
  • 200 g Lo Mein Nudeln Kann durch Chow Mein, Ramen oder Spaghetti ersetzt werden
Für das Gemüse
  • 1 Paprika Jede beliebige Sorte
  • 1 Karotte In dünne Streifen geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten, optional
Aromatisierung
  • 2 Knoblauchzehen Frisch ist am besten
  • 1 EL Sesamöl Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
Für die Zubereitung
  • Öl zum Braten Neutrales Öl wie Rapsöl

Equipment

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Lo Mein Nudeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser gemäß der Verpackungsanweisung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Das Gemüse vorbereiten: Paprika und Karotte in dünne Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  3. In einer Pfanne oder einem Wok Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.
  4. Die Shrimps hinzufügen und etwa 3–4 Minuten braten, bis sie rosa sind.
  5. Das Gemüse hinzufügen und 4–5 Minuten anbraten, bis es zart, aber knackig ist.
  6. Die gekochten Nudeln und die Mischungen aus Sojasauce und Sesamöl hinzufügen, alles gut vermengen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Shrimps wieder hinzufügen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 1000IUVitamin C: 35mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Serviere frisch, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.

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