Mischen Sie in einer flachen Schüssel die fein gehackte Petersilie, den Oregano, den Rosmarin, das Basilikum, die roten Pfefferflocken und das koschere Salz.

Geben Sie das hochwertige Olivenöl in einen kleinen Kochtopf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es leicht zu schimmern beginnt.

Fügen Sie umgehend den fein gehackten Knoblauch hinzu und nehmen Sie den Topf sofort von der Hitze.

Gießen Sie das heiße Öl zusammen mit dem goldenen Knoblauch sofort über die vorbereiteten Kräuter in der Schüssel.

Platzieren Sie den weichen Feta auf einem Servierteller und gießen Sie die heiße Öl-Kräuter-Mischung gleichmäßig darüber. Bestreuen Sie mit frisch geriebenem Parmesan.