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Sonnenlicht Zitronencreme Torte

Sonnenlicht Zitronencreme Torte ohne Backen genießen

Eine erfrischende Sonnenlicht Zitronencreme Torte, leicht und schnell zubereitet – perfekt für warme Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Boden 9-Zoll Fertiger Graham-Cracker-Boden alternativ selbstgemacht
Für die Füllung
  • 3 Tassen Sahne geteilt
  • 3.4 oz Instant Zitronenpudding-Mix
  • 16 Unzen Frischkäse weich, Zimmertemperatur
  • 0.5 Tasse Auftauen Zitronenlimonade oder frischer Zitronensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0.5 TL Grobes Salz nach Belieben weglassen
  • Frische Zitronenschale zur Garnierung, optional

Equipment

  • Tortenform
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, deinen 9-Zoll Fertigen Graham-Cracker-Boden bereitzustellen.
  2. In einer großen Schüssel schlägst du 2 Tassen der Sahne zusammen mit dem Instant Zitronenpudding-Mix für 2–3 Minuten bis dick und cremig.
  3. Verrühre den weichen Frischkäse mit einem Handmixer bis glatt, füge Zitronenlimonade und Vanilleextrakt hinzu und mixe für 1–2 Minuten.
  4. Füge die Zitronencreme-Mischung vorsichtig zur Frischkäse-Mischung hinzu und falte sie sanft zusammen.
  5. Die fertige Füllung gleichmäßig in den vorbereiteten Graham-Cracker-Boden geben und glatt streichen. Decke die Torte mit Frischhaltefolie ab und stelle sie kühlen für mindestens 2 Stunden.
  6. Nach dem Kühlen nimm die Torte aus dem Kühlschrank und schreibe die verbleibende Sahne darüber. Garnieren mit grobem Salz und frischer Zitronenschale.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Torte kann auch variierende Aromen wie frische Beeren aufweisen.

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