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Südlicher Pimento-Käseburger

Südlicher Pimento-Käseburger auf knusprigem Toast

Genießen Sie den köstlichen Südlichen Pimento-Käseburger mit herzhaftem Rinderhackfleisch und cremiger Pimento-Käse-Sauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch, Südliche
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Burger
  • 500 g Rinderhackfleisch hochwertige Mischung
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Handvoll Lettuce frisch, als unterste Schicht
Für den Pimento-Käse
  • 200 g Frischkäse weich
  • 2 EL Mayonnaise
  • 100 g Gewürfelte Pimentos
  • 150 g Scharfer Cheddar-Käse
  • 1 TL Tabasco-Sauce nach Geschmack
Für den Toast
  • 4 Stücke Texas Toast direkt aus dem Gefrierfach

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Grillspatel
  • Fleischthermometer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Grill auf hohe Temperatur vor, etwa 200–220 °C.
  2. In einer Schüssel Frischkäse und Mayonnaise vermengen, Pimentos und Cheddar-Käse hinzufügen, mit Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Das Rinderhackfleisch in Patties formen und beide Seiten würzen.
  4. Die Patties auf den Grill legen und 4–5 Minuten pro Seite grillen.
  5. Nach dem ersten Wenden Pimento-Käse-Sauce auf jedes Patty geben und den Texas Toast auf den Grill legen.
  6. Den Texas Toast grillen, bis er goldbraun ist, etwa 2–3 Minuten pro Seite.
  7. Burger zusammenstellen: Lettuce, Patty mit Pimento-Käse und den oberen Toast platzieren.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 20mg

Notes

Der Geschmack wird verstärkt, wenn frische Zutaten verwendet werden.

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