Go Back
–+ servings
Südwestliche Hähnchensalat Rezept Zutaten: - Hähnchenbrust - Olivenöl - Kreuzkümmel - Paprika - Salz - Pfeffer - Schwarze Bohnen - Mais - Cherrytomaten - Avocado - Salatgurke - Koriander - Limette - Salsa - Tortilla-Chips Anleitung: 1. Hähnchenbrust mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer marinieren. 2. Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist. 3. In einer Schüssel Schwarze Bohnen, Mais, Cherrytomaten, Avocado, Salatgurke und Koriander vermengen. 4. Hähnchen schneiden und auf die Salatmischung legen. 5. Mit Limettensaft und Salsa beträufeln. 6. Mit Tortilla-Chips servieren.

Südwestliche Hähnchensalat Rezept trifft Frische!

Entdecken Sie dieses Südwestliche Hähnchensalat Rezept, das frische Aromen mit zartem Hähnchen und knackigem Gemüse vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Mexican
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Für Protein
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges Öl für den besten Geschmack
  • 1 TL Kreuzkümmel Für erdige, würzige Noten
  • 1 TL Paprika Wähle zwischen süß oder geräuchert
  • 1 TL Salz Um alle Aromen zu verstärken
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen ist ideal
Für die Gemüsebasis
  • 400 g Schwarze Bohnen Gut abspülen, wenn Konservierte verwendet werden
  • 200 g Mais Gefroren oder aus der Dose
  • 250 g Cherrytomaten In Hälften schneiden
  • 1 Stück Avocado Kurz vor dem Servieren hinzufügen
  • 1 Stück Salatgurke In kleine Stücke schneiden
  • 20 g Koriander Optional für mehr Frische
Für das Dressing
  • 1 Stück Limette Frisch gepresster Saft
  • 100 g Salsa Deine Lieblingssorte
Zum Servieren
  • 150 g Tortilla-Chips Für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist.
  3. In einer Schüssel Schwarze Bohnen, Mais, Cherrytomaten, Avocado, Salatgurke und Koriander vermengen.
  4. Hähnchen schneiden und auf die Salatmischung legen.
  5. Mit Limettensaft und Salsa beträufeln.
  6. Mit Tortilla-Chips servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 36gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 4gVitamin A: 1000IUVitamin C: 60mgCalcium: 70mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Hähnchen gleichmäßig zu marinieren und frisches Gemüse zu verwenden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!