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Süßkartoffel Käsekuchen Plätzchen Rezept Zutaten: - 1 Tasse Süßkartoffelpüree - 1/2 Tasse Frischkäse - 1/2 Tasse Zucker - 1/2 Tasse brauner Zucker - 1/4 Tasse Butter, weich - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse Mehl - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Zimt - Eine Prise Salz - 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional) Anleitung: 1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. In einer großen Schüssel Süßkartoffelpüree, Frischkäse, Zucker, braunen Zucker, Butter und Vanilleextrakt cremig schlagen. 3. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. 4. Trockene Zutaten nach und nach zur Süßkartoffelmischung hinzufügen und gut vermengen. 5. Schokoladenstückchen (wenn verwendet) unterheben. 6. Teig mit einem Löffel auf ein Backblech legen. 7. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. 8. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Süßkartoffel Käsekuchen Plätzchen Rezept: Soft & Cremig

Ein köstliches Süßkartoffel Käsekuchen Plätzchen Rezept, das einfache Zubereitung und cremigen Genuss vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 24 Plätzchen
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Süßkartoffelpüree frisch, gekocht
  • 1/4 Tasse Butter weich
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • eine Prise Salz
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen optional
Für die Käsekuchenfüllung
  • 1/2 Tasse Frischkäse weich

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Handmixer
  • Teigschaber

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Süßkartoffelpüree, Frischkäse, Zucker, braunen Zucker, Butter und Vanilleextrakt cremig schlagen.
  3. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
  4. Trockene Zutaten nach und nach zur Süßkartoffelmischung hinzufügen und gut vermengen.
  5. Schokoladenstückchen (wenn verwendet) unterheben.
  6. Teig mit einem Löffel auf ein Backblech legen.
  7. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
  8. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PlätzchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Plätzchen sind weich und chewy, perfekt für die Herbstsaison.

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