Schälen Sie die reife Ananas, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Dies sollte etwa 10 Minuten in Anspruch nehmen.

Geben Sie die vorbereiteten Ananasstücke zusammen mit dem Zucker nach Geschmack und dem frisch gepressten Limettensaft in einen Mixer. Mixen Sie die Mischung auf hoher Stufe, bis sie vollständig glatt ist, etwa 30 Sekunden bis 1 Minute.

Gießen Sie die gemixte Ananasmischung durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch in eine Schüssel oder einen Krug. Dies dauert nur wenige Minuten.

Gießen Sie den gesiebten Ananassaft in einen großen Krug und geben Sie das gut gekühlte Sprudelwasser hinzu. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um.

Füllen Sie große Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie das fertige tropische Ananas Soda darüber. Garnieren Sie jedes Glas mit frischen Minzblättern.