Spüle die Kichererbsen gründlich in einem Sieb ab und lasse sie gut abtropfen. Zerdrücke sie leicht mit einer Gabel.

Füge die vegane Buffalo-Sauce und den gehackten Schnittlauch zu den Kichererbsen hinzu und vermische alles gut.

Erhitze Wasser in einer flachen Schüssel und weiche ein Stück Reispapier 15–20 Sekunden ein, bis es weich ist.

Platziere einen Esslöffel der Kichererbsen-Mischung auf dem Reispapier und rolle es auf, um die Form eines Flügels zu erhalten.

Heize den Airfryer oder Ofen auf 190 °C vor und gare die Flügel 15–20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Serviere die Flügel heiß mit zusätzlicher Buffalo-Sauce oder Dips.