Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Viral Löffelkekse
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie eine 18 cm große Backform mit Backpapier aus, sodass am Rand ein Überhang bleibt.
- In einer mittleren Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den weißen Zucker, das Salz und den Vanilleextrakt glatt rühren.
- Fügen Sie die Eigelbe zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
- Falten Sie das Mehl und das Backnatron in die feuchte Mischung, bis alles gerade so kombiniert ist.
- Heben Sie drei Viertel der Schokoladenstückchen vorsichtig in den Teig.
- Teilen Sie den Teig in sechs gleich große Portionen auf und drücken Sie in die Mitte jeder Portion Schokolade, bevor Sie die Bällchen verschließen.
- Platzieren Sie die Teigbällchen eng beieinander in der vorbereiteten Backform und backen Sie für etwa 20 Minuten.
- Nach dem Backen können Sie die Keksform aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Salz bestreuen. Servieren Sie die Kekse warm.
Nutrition
Notes
Genießen Sie die Kekse frisch aus dem Ofen und kombinieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis.
