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Weißer Käse Hähnchen Lasagne Rezept

Weißer Käse Hähnchen Lasagne Rezept für deine Familie

Entdecke dieses köstliche Weißer Käse Hähnchen Lasagne Rezept, das Familie und Freunde begeistert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhen 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lasagne
  • 9 Stück Lasagna Noodles Glutenfreie Alternativen sind ebenfalls verfügbar.
  • 2 Esslöffel Butter Sorgt für einen reichen Geschmack und cremige Textur.
  • 1 Stück Zwiebel Finely chopped; Schalotten als mildere Alternative.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Frisch oder Knoblauchpulver.
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Mehl Allzweckmehl oder Maisstärke für glutenfrei.
  • 2 Tassen Hühnerbrühe Kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden.
  • 1 Tasse Milch Vollmilch oder Mandelmilch.
  • 2 Tassen Mozzarella Käse Kann nach Belieben erhöht werden.
  • ¼ Tasse Parmesan Käse Pecorino Romano ist ein passender Ersatz.
  • 2 Tassen Spinat Frisch oder gefroren; gefrorenen Spinat gut abtropfen lassen.
  • 1 Teelöffel Basilikum Getrocknete Kräuter sind auch geeignet.
  • 1 Teelöffel Oregano Getrocknete Kräuter sind auch geeignet.
  • Schwarzer Pfeffer Würzen nach Geschmack.

Equipment

  • großer Topf
  • Mittelgroßer Topf
  • Auflaufform
  • Löffel

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Koche die Lasagna-Nudeln in einem großen Topf mit salzen Wasser für 8–10 Minuten, bis sie al dente sind.
  3. In einem mittelgroßen Topf 2 Esslöffel Butter schmelzen und dann 1 fein gehackte Zwiebel und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und anbraten.
  4. Streue 2 Esslöffel Mehl über die Mischung und rühre gut um, dann langsam 2 Tassen Hühnerbrühe und 1 Tasse Milch hinzufügen.
  5. Käse und Gewürze in die Sauce einarbeiten und rühre, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. In eine Auflaufform eine Schicht Käsesauce geben, gefolgt von einer Schicht Lasagna-Nudeln und Spinat, dann wiederholen.
  7. Decke die Auflaufform mit Folie ab und backe 35–40 Minuten, bis sie blubbert.
  8. Nach dem Backen 10 Minuten ruhen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 6mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Für eine goldene Kruste etwas zusätzlichen Käse auf die Lasagne streuen.

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