Schneide die Baby-Kartoffeln in 2,5 cm große Stücke. Bereite den Mais vor und schneide Wurst und Zwiebel. Hacke Knoblauch und Petersilie.

Koche die Baby-Kartoffeln und den Mais in leicht gesalzenem Wasser für 10 Minuten und lasse sie dann abtropfen.

Heize den Grill oder Ofen auf 200 °C vor und schneide vier große Blätter aus Aluminiumfolie ab.

Mische Garnelen, Wurst, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln und Mais in einer großen Schüssel.

Schmelze die Butter, füge die Gewürze hinzu und vermenge diese mit der Garnelen-Mischung.

Teile die Mischung auf die Folienblätter auf, verschließe die Pakete und lege sie auf den Grill.

Grille die Pakete für ca. 15 Minuten und wende sie nach der ersten Hälfte der Garzeit.

Öffne die Pakete vorsichtig, presse frische Zitronen über die Garnelen und garniere mit Petersilie.

Serviere die Folien-Pakete auf dem Tisch und lasse die Gäste selbst auspacken.