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Zimt Haferflockenbrot Rezept Zutaten: - 2 Tassen Haferflocken - 1 Tasse Mehl - 1/2 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Milch - 1/4 Tasse Öl - 1 Ei - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel Zimt - 1 Prise Salz Anleitung: 1. Ofen auf 175 Grad vorheizen. 2. Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen. 3. In einer anderen Schüssel Milch, Öl und Ei gut verrühren. 4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und mischen. 5. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben. 6. 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 7. Abkühlen lassen und servieren.

Zimt Haferflockenbrot Rezept für Frühstücksliebe

Leckeres Zimt Haferflockenbrot Rezept, einfach zuzubereiten, geeignet für Frühstück oder Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 2 Tassen Haferflocken nahrhafte Basis mit Ballaststoffen
  • 1 Tasse Mehl für die Struktur
  • 1/2 Tasse Zucker für natürliche Süße
  • 1/2 Tasse Milch pflanzliche Alternativen möglich
  • 1/4 Tasse Öl Kokosöl für gesunde Option
  • 1 Stück Ei bindet die Zutaten
  • 1 Teelöffel Backpulver für die Lockerung
  • 1 Teelöffel Zimt verleiht aromatischen Geschmack
  • 1 Prise Salz verstärkt den Geschmack

Equipment

  • Ofen
  • Kastenform
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 175 Grad vorheizen.
  2. Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. In einer anderen Schüssel Milch, Öl und Ei gut verrühren.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und mischen.
  5. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  6. 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 50IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Genieße das Brot pur oder mit Butter und Honig für ein besonderes Frühstück.

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