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Zimt-Zucker-Heißluftfritteuse-Bananenchips

Zimt-Zucker-Heißluftfritteuse-Bananenchips Rezept

Genieße diese knusprigen Zimt-Zucker-Heißluftfritteuse-Bananenchips als gesunden Snack, der schnell und einfach zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 3 stück Bananen Reife, aber feste Bananen für die beste Textur.
  • 1 Esslöffel Kokosöl oder geschmolzene Butter Hilft, den Zimt-Zucker haften zu lassen.
  • 2 Esslöffel Zucker Weißer oder brauner Zucker für Süße.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Verleiht den Chips ihren charakteristischen Geschmack.
Für die optionale Garnitur
  • 1 Prise Flaky Meersalz Für eine süß-salzige Note.
  • 100 gramm Schokolade Geschmolzene Schokolade zum Dippen.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritte
  1. Bananen in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden.
  2. Zucker mit gemahlenem Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen.
  3. Bananenscheiben leicht mit Kokosöl oder geschmolzener Butter beträufeln.
  4. Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über die Bananenscheiben streuen.
  5. Heißluftfritteuse auf 175 °C vorheizen.
  6. Bananenscheiben in einer einzelnen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  7. Bananenscheiben für 8-10 Minuten frittieren und nach der Hälfte der Zeit wenden.
  8. Fertige Bananenchips auf einem Kühlgitter abkühlen lassen.
  9. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter lagern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin C: 10mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Die Chips können bis zu 3 Tage frisch bleiben, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.

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